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甜菊糖食品级 厂家直销 我要咨询   收藏该条信息
  产品信息 
产品名称: 甜菊糖食品级 厂家直销
产品等级: 食品级
产品规格: 1*25
参考价格: 96
提供数量: 1000000
食品认证:
发布时间: 2020-7-30
有效期限: 一年
产品简介:
中文名:甜菊糖外文名:Steviasugar又名:甜菊糖**来自:甜叶菊应用:食品、饮料、调味料摩尔质量:804.87g·mol−1外观:白色粉末溶解度:易溶于水(1.25g·l−1)简介甜菊糖**(俗称甜菊糖、甜菊糖**)是一种从菊科草本植物甜叶菊(或称甜菊叶)中精提的甜味剂。性状与性能甜菊**在酸和盐的溶液中稳定,室温下性质较为稳定。易溶于水,在空气中会**吸湿,室温下的溶解度**过40%。甜菊**与柠檬酸或甘氨酸并用,味道良好;与蔗糖、果糖等其他甜味料配合,味质较好。利用甜菊糖**代替部分蔗糖加工食品、饮料等,不仅可以降低成本,同时也符合食品、饮料逐渐向低糖化发展的要求。产品开发甜菊糖作为一种甜味剂,可以广泛应用于各类食品、饮料、日化工业。可以说凡是用糖产品几乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或全部替代糖精等化学合成甜味剂。现将开发出数以千计的产品,归纳列举如下:茶用甜菊叶直接制茶或与其它原料茶配合制成的茶,饮料汽水、桔子汁、各种果汁、冰淇淋等。点心甜菊益康乐、甜菊月饼、饼干等,成为营养、以及儿童、老年人**需要的食品。罐头水果罐头如糖水杨梅、桔子、山楂、龙眼等;水产品以及肉类罐头等如含有甜菊糖**既起到调味功能亦发挥防腐延长保质期作用。腌制品类用甜菊腌制如萝卜等酱菜以及榨菜,保鲜期长,清腌味美,不腐烂。水产品:加入甜菊糖**可防止水产品蛋白质腐败变质,在**水产品风味的同时还降低成本。如各种鱼罐头、海带等。果脯果糕如:话梅果脯应用了甜菊糖**后,不仅味甜而且爽口好吃。酒类用甜菊糖**加入如**、沙棘、葡萄等果酒以及白酒中,可消减酒的辛辣感,**风味。还可以增加啤酒泡沫、洁白、持久。肉食品用甜菊糖**加入香肠、火腿肠、腊肉等食品中,可**风味,延长保质期。其它如多味瓜籽、**瓜籽、甜菊、甜菊奶粉等。【运输】:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。【贮存】:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。
 

深圳拓建生物科技有限公司
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