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真空滚揉嫩化按摩机 我要咨询   收藏该条信息
  产品信息 
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产品名称: 真空滚揉嫩化按摩机
产品等级:
产品规格: ODA-100NHJ
报价地区: 北京北京市昌平区
报价: 16600元/台
备注:  滚揉嫩化法分为按摩(messaging)与滚打(tumbling)破坏肌纤维,提高嫩度,滚打赋予**块冲击力,利用滚筒旋转,使肉块由筒的上方落至下方,或利用轴上装有叶片打击肉块,此方法在欧洲肉品加工业中普遍采用处理较坚实的肉类,许多滚筒装备有真空系统,减低空气导入及增加腌渍液的扩散,按摩是一种比较温和的作用,以摩擦力抽出牛肉块中盐溶蛋白质,它是将肉块置于槽中利用旋转混合单元强迫**块互相磨擦及与桶壁互相磨擦。
发布日期: 2019-12-31
有效期限: 长期
 

北京欧德奥科技发展有限公司
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地  址: 北京北京市昌平区回龙观西大街9号院
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